湖南古村镇古民居
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市场交易

熊纯耀


  洪江的物资运输在过去以水运为主,人口集中,商业属城镇消费型,整天都有商品买卖,称之为“百日场”。外围各乡便定期赶墟,如一六、二五八、三八、四九等都规定有日期。近郊每天都可以做买卖。只是行程远近,物品不一,早去晚归。在场上收集或出售稀缺的商品,被称之为“赶场贩子”。墟场热闹,商品流畅,经济活跃。

  经商的人不分生意大小,资金厚薄,都得以“口”和“手”去作为交易的表达形式和工具。有用“算盘”的,大都用于坐商的店上,也有以口头或指算的,一般用于小贩。生意大小均须保密,否则泄密后被人挖走,不仅短财,也影响团结。为了避免失去生意,也采取生意上的暗语,如猪肉价1元,买卖之间可以说成“杜”元1斤。少了不卖,多了不买。口头语便产生了暗语,如数字中的一、二、三、四、五、六、七、八、九、十,暗语便说成杜、贝、太、长、丰、弯、线、靠、勾、圈。这便是数字暗语,经常运用也极方便。在小贩中运用的还有另外一种方式,如去会同和若水以上的各乡镇去赶场,谈生意口里不作声,只是双方对笑一下,用右手在对方围裙内捏住母指,说一声:这个“娘娘子”,那个“崽崽子”,说明母指是大数,食指以后的是小数,运用起来,既方便又保密。可有一忌,同妇女谈生意,便不能去她围裙内捏手,否则容易引出误会,被痛骂一顿。

  在资金较多的店上,少量的生意由徒弟代替,稍大一点的,便是先生(师傅)出面与客人坐下来谈,徒弟们倒茶和拿烟袋(一种铜制湾管的烟具)等,站在旁边只听不语,此云为“谈生意”。

来源:《中国第一古商城——洪江古商城》
时间:2014-03-28
湖南图书馆 版权所有 2013年7月